陽光大姐舉辦“廚藝大比拼-巧手做面點”技能競賽

為了進一步提高公司大姐面食制作水平、豐富制作面點的品種，提高產婦及幼兒食用面食的興趣，使客戶享受到更優質的服務，德州巾幗管理服務有限公司于10月14日上午舉辦了“廚藝大比拼-巧手做面食”廚藝大賽。此次活動受到大姐們積極響應，紛紛踴躍報名，共有40余位大姐參加比賽。

比賽一開始，大姐們就立即投入制作，揉面、剁餡……每一道工序有條不紊進行。制作過程中她們一絲不茍，耐心細致，將一份份精致誘人、創意新穎、美味的面點呈獻在大家面前，有含苞待放的玫瑰卷、軟糯香甜的紫薯卷、惟妙惟肖的小豬、風味獨特的披薩、外焦里嫩的紅豆餅、色香俱全的蒸餃、形象逼真的紅辣椒、茄子、西瓜……大姐們用嫻熟精湛的制作手法做出了一道道令人垂涎欲滴的美味面點，小小的面團在她們手里百般變化，化成一道道舌尖的美味。令在座的評委老師們老師們贊嘆不已！

經過近三小時的爭奪，“廚藝大比拼-巧手做面食”廚藝大賽落下帷幕。評委老師將從參賽大姐儀容儀表，所做面食色澤、外形、火候、質地、口味、裝盤7各方面打分。共評出最佳創新獎、最佳營養搭配獎、最具童趣獎、最佳視覺獎、最美味道獎五個獎項。

　 此次面點大賽的開展，不僅為大姐們提供了一個展示自我平臺和相互學習、取長補短的機會，更激發了大姐工作的積極性和主動性，同時也將推動大姐服務水平更上一個臺階！